2008-12-04

丹丹漢堡

早上Apple帶我去吃早餐:丹丹漢堡。嚇了一跳,看起來像西式速食店,裡面除了漢堡炸雞以外,居然也有賣麵線。

經過Apple解說才知道,丹丹漢堡都開在學校附近,把店弄得票漂亮亮乾乾淨淨,家長就會放心讓小孩吃早餐、或是放學後來個點心,也可能自己也消費,這樣就有基本的客戶群。若是加上附近社區的居民,這樣生意就站穩了。

東西的味道算是普通,但是熱咖啡的味道很像麥仔茶。基本上這個點子真的不錯,在菜市場或是傳統早餐店旁邊突然多一個稍微有氣氛的地方。不曉得中北部有沒有?很佩服老闆、希望他可以越做越好,下次回台灣我還要光顧 (不過不會再叫熱咖啡了)。

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